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🍓草莓海鹽奶蓋蛋糕🎂

輕柔的戚風蛋糕體,夾層塗上薄薄一層海鹽奶蓋再放上滿滿的草...

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🍓草莓海鹽奶蓋蛋糕🎂

輕柔的戚風蛋糕體,夾層塗上薄薄一層海鹽奶蓋再放上滿滿的草莓,整個抹面也是使用海鹽奶蓋口味的鮮奶油,加了一點cream cheese 又讓味道多了點層次,吃起來不會太甜膩,搭配上酸甜的草莓簡直絕配。

夾層絕對不能貪心,否則戚風蛋糕體絕對是無法承受,壓力大到倒塌給你看😂

草莓季一到簡直就是少女心噴發的好想吃草莓蛋糕,其實本來沒想要抹面,想說自己吃而已就隨便夾起來就好,但最後還是手癢忍不住拿了蛋糕轉台跟抹刀出來,一不小心就抹了起來😜

最後的成果很滿意,畢竟也是很久沒抹了😂
超怕弄得亂七八糟!雖然說之前很常教抹面蛋糕的課,但都是教學生技巧以及幫他們修補一下,從頭到尾自己抹完一整顆蛋糕,這應該是第五還第六顆而已,算是非常少,但這顆我覺得很可以❤️

也有可能是因為草莓的關係,草莓🍓顏值太高了啦!
果然草莓蛋糕還是經典的造型最耐看🥰


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